Wine Cup turli xil xususiyatlari

Sharob ko'zoynaklar uchta toifaga bo'lingan: qizil sharob, oq sharob va shampani stakan. Sharobni yanada yumshoq qilish uchun har xil turdagi ko'zoynaklarni ishlatish uchun turli xil vinolar. Stakanning vazifasi sharobning aromasini ushlab turishdir, shunda sharobni stakanga aylantirish va havoga to'liq integratsiya qilish mumkin. Katta og'zaki katta kubok uchun standart stakan turi, bug'doy kostryuli deb ataladi, shuning uchun yuqorida kosada to'plangan xushbo'ylig'iga yordam beradi. Yuqori sabab shuki, kassani qo'lingiz bilan ushlab turishingiz mumkin, shuning uchun qo'llar chashka tegib, sharob haroratiga ta'sir qiladi.

Dizaynda oq sharob shisha stakan tanasi ozgina qizil sharob shisha, ingichka bo'lishi, katta egrilik, lekin umumiy balandligi qizil sharobdan kamroq. Ziravor va ta'mda oq sharob biroz engil bo'lishi uchun, sharobning aromatlarini ozod qilish uchun katta qorin bo'shlig'iga kerak emas. Uzumning turli xil navlariga ko'ra, oq sharob stakanlari odatda uchdan ortiq, Chardonnay (Chardonnay) kubogi, Sauvignon (Sauvignon Blanc) kubogi va Riesling (Riesling) Kubogi. Sophora tetiklantiruvchi bo'lib, Gan Lie sharob turi, shuning uchun teshiklar va stakan sharbati stakan nisbatan kamroq bo'ladi, shuning uchun sharob tezda tilga kiradi, shuning uchun sharob og'zi sharob va mevaga o'raladi sharobning kislotaliligini susaytirishga; Teshiklardagi chardonnay ko'zoynagi va chashka qorasi nisbatan kattaroq bo'lishi uchun, sharob bilan to'ldirilgan bo'lib, yumaloq qorin shaklidagi oynadan foydalanishga yaroqlidir; va kostyumda Riesling shishasi qorinda yuqori bo'lishi uchun, uning sharbati kislotali sharoitda. Biroz yaxshiroq bo'lsa, bu dizayn sharob tezligini og'ziga solishi mumkin.

Turli xarakteristikalar

1, Bordeaux shisha

Bordeaux sharbati tanasi uzoq va kupa devori juda vertikal lagan qopqog'i emas, chunki chashka devor egrusi, Bordeaux qizil sharob va büzüşge og'ir bo'lgani uchun, Bordeaux qizil sharobning ko'pchiligi uchun, frantsuzda ishlab chiqarilgan Bordeaux qizil sharob uchun javob beradi. sharobni samarali tarzda sozlash Og'izning tarqalishi yo'nalishi bo'yicha suyuqlik, yanada kengroq chashka sharobning Bordea gradientiga yaxshi moslashtirilishi mumkin.

2, Burgundy sharob ko'zoynaklari

Meva Burgundy qizil sharob, og'izda tez-tez ta'mga ega bo'lishi kerak va to'pning qorni faqat to'liq tilga olish uchun meva rolini va nordonning tarqalishi keyin birinchi tildan keyin sharobni kutib olish uchun; ikkinchisi ichkariga toraytirilgan. Kofe Burgundy ezoterik vinosi bilan yaxshi birlashish mumkin; va kattaroq idish burunning hidi ichiga juda mos keladi.

3, shampan stakanlari

Şampanya chashka barcha gazli sharob uchun javob beradi. Eng muhimi, kubok tanasi ko'pikni ko'tarish uchun etarlicha joyga aylantirishi mumkin, standart shampani stakanining pastki qismida o'tkir nuqta bo'ladi, shuning uchun qabariqni boy va chiroyli qilishingiz mumkin. Albatta, shampan stakanlarini muzli sharobni tatib ko'rish uchun ham ishlatish mumkin, ammo kichkina chashka aroma taqsimotining taqsimoti bo'ladi.

4, shirin sharob

Kichik stakan va shirin postprandial sharob, tabiiy fermentlar shirin oq sharob va yuqori sifatli chinni, sheriya va shu kabilar. Eksantrik chashkalar tilda yig'ilish, shirin o'yinning ta'mini eng jonli tarzda o'tkazish uchun juda yaxshi bo'ladi.

5, Sauvignon kubogi

Oq sharobning "eng yaxshi sharoiti" past harorat sharoitida bo'ladi, shuning uchun haroratning oshishiga yo'l qo'ymaslik uchun shisha tanlash ko'pincha kichik hajmdan foydalanadi. Misol uchun, sharob engil yoki o'rta, odatda quruq va Sauvignon Blanc, tor kubok tanasi sharob va havo bilan aloqa kamaytirishi mumkin, shuning uchun aroma yanada mustahkam bo'ladi.

Qanday qilib sotib olinadi?

Odamlarning ta'miga e'tibor bering, ko'pincha turli xil sharoblarga boy bo'lgan turli xil maxsus stakanlarga yopishib oling. Ko'p muammolarni sarflamoqchi bo'lmaganlar uchun universal kostryulkalar, faqat eng katta 4,6 sm ideal kupa bo'lishi mumkin, faqat standart liga chashka chiqarildi.

Sharob qadahlar juda ko'p bo'lsa-da, umumiy asosiy printsiplar mavjud bo'lganda sotib olishda:

1, rangsiz va oshkora;

2, sharobning asosiy ranglarini tomosha qilish uchun eng yaxshi kostryulkalar bezaksiz;

3, ta'mga bo'lgan ta'mga ta'sir qilmaslik uchun material juda qalin bo'lmasligi kerak.